C’EST QUOI LE CLUB DES VINS?

​

Chaque trimestre, on t’envoie trois bouteilles choisies avec soin par Nicholas Leduc, notre sommelier. ​

 

Pas de sélection toute faite — tout est choisi selon ton profile. Tu aimes les vins plus francs, juteux, un peu funky? Ou plutôt les classiques bien droits et élégants? On s’adapte. ​

 

Nicholas choisit des vins de petits producteurs, souvent en biodynamie ou nature, venant toujours d’agriculture responsable, qui racontent une histoire de terroir et de personnalité. ​

 

À chaque envoi, tu reçois aussi des suggestions d’accords avec les plats de saison, quelques idées simples à cuisiner à la maison — comme une tourtière rustique avec un gamay de Loire, ou un fromage fermier québécois avec un chenin vibrant. ​

 

C’est un voyage sensoriel, quatre fois par an, pour découvrir des bouteilles qui ont du cœur, du caractère, et un petit accent d’ici et d’ailleurs. ​

 

Trois bouteilles. Des accords délicieux. Et toujours un brin de surprise.